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卓创观天下之畜牧——需求制约作用明显，行情整体弱势运行_每日热门

来源：卓创资讯 时间： 2023-06-13 13:22:10

蛋鸡

鸡蛋

6月12日全国主产区鸡蛋均价4.20元/斤，较上周五均价持平。终端需求平淡，且受高温高湿天气影响，鸡蛋存储时间缩短，各环节为确保鸡蛋质量普遍顺市出货。分析认为：本周市场需求难有提升，供应则相对宽松，周内鸡蛋价格仍有下滑风险。


(资料图片仅供参考)

上周重点监测市场商品代鸡苗价格多数走低，均价为2.92元/羽，环比跌幅2.67%，主流报价2.80-3.00元/羽，高价3.30元/羽，低价2.50元/羽。端午节对鸡蛋需求提振作用有限，后期蛋价小幅反弹后或仍有下降可能，蛋鸡养殖盈利空间不大。同时受高温天气影响，养殖单位对鸡苗需求量有限。后期鸡苗市场供大于求矛盾或进一步加大，预计本周鸡苗价格或仍有下跌空间。

6月12日全国主产区海兰褐淘汰鸡均价5.38元/斤，较上周五价格下跌0.03元/斤。养殖单位淘汰老鸡积极性尚可，下游市场消化速度一般，走货平平。认为本周全国淘汰鸡价格或多数稳定，少数下跌。

生猪

上周国内生猪价格先微涨后微跌。6月12日全国外三元生猪交易均价14.17元/公斤，较6月5日下跌0.86%。周前期养殖场出栏量缩减，散户低价惜售，供给端整体减量，猪价微涨。周后期，因需求端支撑不足，肉价上涨难度较大，屠企普遍亏损，生猪屠宰减量，猪价止涨微跌。截至目前，山东市场外三元主流出栏价14.2-14.8元/公斤，河南市场良种猪主流价13.8-14.4元/公斤。

当前养殖方出栏与压栏心态并存，供给端基本保持平稳。而需求端利多支撑不足，猪肉价格上涨难度较大。供需博弈，预计本周国内生猪价格或延续盘整走势。

肉鸡

上周全国主产区肉鸡收购均价4.49元/斤，环比跌幅3.02%。由于产品市场需求减弱，走货不快，屠宰盈利情况不佳，高价收购毛鸡意向不足，但毛鸡出栏量略有增加，供需均有利空作用，毛鸡价格继续下滑。本周肉鸡需求延续弱势，但毛鸡出栏量增幅有限，叠加鸡价阶段性触底，预计毛鸡价格大稳小降。

鸡苗

上周白羽肉鸡苗均价2.27元/羽，环比跌幅4.22%。周内孵化场出苗量继续减少，上半周受毛鸡价格下滑影响，养殖户补栏需求减少，导致苗价下行；下半周受毛鸡价格窄幅上涨提振，养殖户补栏积极性提升，孵化场排苗速度加快，苗价窄幅上行。认为：短期鸡苗供应量或略减，但毛鸡价格有下滑可能，养殖户补栏需求不佳，需求面利空鸡苗市场，苗价或偏弱运行。

分割品

上周白羽肉鸡产品均价走低。板冻大胸周均价10.38元/公斤，环比跌幅0.57%；大规格琵琶腿周均价11.35元/公斤，环比跌幅2.32%。终端产品消化滞缓，经销商及食品加工企业补货积极性不佳，屠宰企业出货速度不快，且库存处于中高位水平。供需作用下，板冻大胸及琵琶腿类产品价格走低。未来三周毛鸡价格整体呈现下滑走势，终端需求疲弱，经销商多随用随采。同时产品库存或居高难降，预计产品价格以下滑走势为主。

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