早上怎么给孩子做营养早餐
现在有很多早餐的食谱,父母可以选择学习简单的做法,每天做营养又好吃的早餐给孩子吃。以下是学习啦小编整理的给孩子做营养早餐,欢迎阅读。
【资料图】
给孩子做营养早餐一:葱油面
主料:面条
调料:香葱、 盐 、生抽、醋、花生油
1、将面条放入锅中煮好捞出备用
2、准备调味料(盐、生抽、老抽、生姜、蒜、辣椒油)搅拌均匀
3、倒入备好的调料调味
4、倒入葱花搅拌,可以适量加入醋
给孩子做营养早餐二:干炒牛河
主料:牛肉 (150克)、河粉 (500克)
调料:绿豆芽(250克)、韭黄、香葱、 洋葱、盐 、生抽、 老抽、 糖 、花生油
干炒牛河的做法:
1、牛肉切片,用水抓匀,再加生抽、白糖拌匀,最后加花生油腌制半小时。
2、将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净,韭黄、香葱、洋葱切成段。
3、锅里加油烧热,倒入牛肉,一变色就捞起滤干油。将牛肉滤干油待用。
4、加热锅,将绿豆芽和河粉、洋葱一起入锅。绿豆芽和河粉拌匀,炒到绿豆芽稍微变软即可。加入牛肉、韭黄、葱段。
5、再加入适量的盐、生抽、老抽拌匀。
给孩子做营养早餐三:萝卜丝饼
原料:
白萝卜、面粉、葱、清水
做法:
1. 白萝卜去皮刨成细丝;葱洗净切成葱花;萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。
2. 面粉加清水调成稀面糊。
3. 平底锅放少量油烧热,兜一勺面糊倒入模具中,用勺子摊匀,在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅,再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上,翻面煎至两面金黄即可。
给孩子做营养早餐四:土豆丝卷饼
原料:
土豆1个、小麦面粉80克、蒜苗10根、彩椒1/4个、鸡蛋2个、盐、醋、花椒粉、水240克、小葱15克、蒜蓉辣酱、辣椒油
做法:
1. 土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,在水中泡10分钟后,捞出控干水分;彩椒切丝;蒜苗切段。
2. 炒锅放入适量食用油烧热,放葱花爆香,放入土豆丝和彩椒翻炒,放入盐、醋、花椒粉调味,翻炒到土豆丝微软,放入蒜苗炒匀关火。
3. 将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊,放入葱末拌匀。
4. 平底锅烧微热放少许油转动锅柄,油尽量铺满锅底,倒入面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底,将一个鸡蛋直接打开在饼上,用锅铲子将鸡蛋轻轻打散,使蛋液尽量均匀的扑在饼上。
5. 中火将饼的另一面先烙上色,翻面,将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底,顺着饼边淋少许油,将有蛋液这一面也煎上色,翻面关火。
6. 将没有蛋液的这一面向上,放上土豆丝,留一点饼边,将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱,再放上香菜,用铲子将土豆丝这边的饼边折上去,继续折卷到另一边即可。
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关键词: 儿童营养早餐怎么做
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