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百事通！衡水有什么特产值得买 衡水十大特产

来源：上海商报 时间： 2023-02-10 15:43:21

衡水有什么特产值得买，它们是深州蜜桃、武强木版年画、饶阳葡萄、衡水老白干酒、冀州天鹰椒、大营裘皮、漫河西瓜、深州酥糖、饶阳甜瓜、阜城杏梅，帮您了解衡水十大特产的详细信息，供参考选择。

深州蜜桃

深州蜜桃，个头硕大，果型秀美，色鲜艳，皮薄肉细，汁甜如蜜。深州蜜桃已经具有两千多年的栽培历史，是以前进献皇宫的贡品，是寿桃的原型。现在的深州蜜桃主要分布在深州西北部的滹沱河故道上。深州蜜桃有红蜜和白蜜两个品系：红蜜又称“魁蜜”、“冷 桃”，果实长圆形，果顶突出有尖，缝合线深，两边对称，柄短，梗洼深，果色鲜艳，向阳面有红霞。 果肉乳白色或淡黄色，粘核，近核处有紫红色射线，成熟期在八月中旬至九月上旬。


(资料图片)

武强木版年画

武强年画是河北省武强县传统民间工艺品之一，因其产地在河北武强而得名，是中国民间特有的一种绘画体裁，具有浓郁的乡土气息和地方特色。 武强年画是在原始的耕作方式、佛教思想、传统观念和古老的民族习惯影响下发展起来的民间乡土艺术。其构图丰满，线刻粗犷，设色鲜亮，装饰夸张，节俗特色浓厚，是民间年画中的佼佼者。武强年画除大量民间题材外，更注重反映重大时代变革，以表达人们对国事的关心，对人生的美好期望。2005年武强年画被列入“国家非物质文化遗产保护名录”。

饶阳葡萄

这是一片五彩斑斓的土地，椒红豆绿瓜果滴翠；这是一方耕耘希望的热土，满目葱茏乍泄芬菲；这就是河北饶阳。河北饶阳位于燕赵腹地滹沱河畔，是传统农业大县，天行地胜，稼墙涌动，适耕泽锄，术有专攻，尤其是饶阳葡萄产业历史悠久、规模宏大，有“中国葡萄之乡”的美称。饶阳葡萄穗大型美、果粒匀称、皮薄多汁、籽少肉厚、肉质松脆、酸甜味美、营养丰富，凝天地之精气，汇日月之韶光，实乃世间之珍宝。

衡水老白干酒

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断，衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2008年衡水老白干传统酿造技艺被评选为“国家级非物质文化遗产”，先后荣获中华老字号、中国白酒老白干香型代表、国家级非物质文化遗产等称号。

冀州天鹰椒

冀州市辣椒生产的发源地和基地中心是周村镇，1998年被国家农业部命名为“中国辣椒之乡”。镇域内生产的冀州小椒以其色泽鲜艳、椒形好、辣度大、香味浓著称。1997年该镇的天鹰椒在国家工商局注册了“冀周”牌商标。据冀州志记载，民国初年，冀州就有了种植辣椒的习惯。冀州天鹰椒是 天鹰椒系列，属于簇生椒类型。每簇5～10个椒果，椒长4～5厘米，果径1厘米左右，椒顶端似鹰嘴，其形美、鲜红色、辣味高和香味浓。

大营裘皮

河北大营因盛产真皮原料、真皮服饰而闻名，故有大营裘皮称号。在大营建造有大营国际皮草交易中心和大营镇生产市场，经营范围涵盖生皮、熟皮、半成品、裘皮服装、编织、饰品等。市场中主要的真皮材料有：水貂、蓝狐、白狐、貉子、獭兔、家兔、黄狼等。宁国笋干产地范围为安徽省宁国市仙霞镇、云梯畲族乡、南极乡、宁墩镇、万家乡、甲路镇、中溪镇、霞西镇、方塘乡、青龙乡、胡乐乡、梅林镇共12个乡镇现辖行政区域。

漫河西瓜

漫河西瓜果实球形，单瓜重6～7kg，大者可达15kg以上。果实皮色浅绿，上有16～17条明显的深绿色条纹，果皮薄，一般果皮厚度在0.5～1.0cm之间，果皮韧性较强，具有很好的抗裂性。瓤色鲜红，肉质脆沙无空洞、纤维少、不倒瓤，口感清脆爽口。该产品于2011年7月25日经国家农业部农产品质量安全中心谱尼测试科技（北京）有限公司品质检测，蛋白质含量1.20g/100g，比普通西瓜高0.2 g/100g可溶性固形物含量8.5 g/100g。

深州酥糖

深州酥糖是衡水一款庆祝新年、古法秘制、色泽口感极佳的小吃。深州酥糖始于明万历，盛于清乾隆年间，代代秘传至今，传统工艺，古法秘制。深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料，成品层次分明，纹理清晰，香甜酥脆，宛若工艺品般精致纤巧，入口松软酥，香甜而不腻，回味悠长，营养价值极高。

饶阳甜瓜

饶阳甜瓜，饶阳县特产，地理标志保护产品。饶阳甜瓜素有“饶阳甜瓜甲天下”之美誉。到2014年，全县甜瓜种植面积7.5万亩，年产甜瓜30万吨，产品远销京、津、内蒙古及东三省并部分出口俄罗斯、韩国等地，年销售额达13.2亿元。饶阳甜瓜产地范围为河北省饶阳县大官亭镇、大尹村镇、饶阳镇、留楚乡共4个乡镇现辖行政区域。河北饶阳位于燕赵腹地滹沱河畔，是传统农业大县，在这里几千年农耕的传承与日新月异的现代农业技术碰撞出了色彩缤纷的火花，缔造出了一颗颗神奇的硕果——饶阳甜瓜。

阜城杏梅

阜城杏梅，河北省衡水市阜城县特产，全国农产品地理标志。阜城杏梅果实呈卵圆形，外观色泽鲜艳，果皮橙黄色带红晕、具缝合线、皮厚有韧性，果肉黄色，细腻有砂性，酸甜可口。杏梅贮存期最长可达30天至40天，既可用于鲜食，也可加工成果脯、果酱、果汁等。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“阜城杏梅”实施农产品地理标志登记保护。

关键词： 衡水特产

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